白癜風患者吃螃蟹沒事吧

日期：2014-07-06 文章來源：合肥白癜風醫院作者：未知 tag：白癜風

患了白癜風需要注意的事情也就非常的多了，很多患者都在飲食上有所禁忌，但是有些東西不知道能不能吃，例如螃蟹吧，那白癜風患者吃螃蟹沒事吧?下面合肥白癜風醫院的專家為您做出了詳細的講解。

螃蟹有一定的藥用價值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效，民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是，有些白癜風患者食用螃蟹后會發生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，究其原因主要是由于不注意衛生而引起食物中毒。 >>>文章太長不想看?點擊在線咨詢，和專家直接溝通!

并且熟蟹不宜長時間放置，因為熟蟹置放時間過長，不但冷腥，而且極易被細菌侵入受到污染而變質。因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方(較好是冰箱中)，并且吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

并且不宜食用生蟹。螃蟹一般以動物尸體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入白癜風患者人體后可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體則會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等癥狀。因此，食蟹要蒸熟煮透。》》》推薦閱讀：白癜風能吃什么

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